안녕하세요! :-)
요즘 자두가 제철이네요~
마트 어딜가나 자두가 보이는데 자두를 사서 첫째도 주고 둘째도 줘보려고 퓨레를 만들어보았어요 :-)
아기를 위한 자두 퓨레는 부드럽고 소화가 잘 되어 아기 간식으로 너무 좋아요. 신선한 자두를 사용해 건강하고 맛있는 퓨레를 만들어 보세요~! 아래는 아기를 위한 자두 퓨레를 만드는 간단한 방법과 함께, 자두의 효능을 알려드릴게요.
재료 및 준비물
재료:
- 자두 3~4개 (약 300g)
- 물 1/4컵
준비물:
- 냄비
- 블렌더
- 체 (선택 사항)
- 아기 전용 보관 용기
자두 퓨레 만드는 법
1. 자두 손질하기
먼저, 자두를 깨끗하게 씻어주세요. 자두의 씨를 제거한 후, 자두를 적당한 크기로 잘라둡니다. 아기한테 줄 퓨레를 만드는 경우 자두 껍질을 미리 제거하면 더 부드럽게 만들 수 있더라구요. 자두는 비타민 C, 비타민 A, 식이섬유가 풍부해서 아기에게 좋은 영양소를 공급해 줍니다.
2. 자두 삶기
냄비에 물 1/4컵과 잘라 둔 자두를 넣어 주세요. 자두가 부드러워질 때까지 중간 불에서 약 7~10분간 조리합니다. 자두가 익으면 껍질이 자연스럽게 벗겨질 수 있어서 더욱 부드럽고 매끄러운 퓨레를 만들 수 있어요. 자두가 충분히 익으면 불에서 내려서 식혀주세요.
3. 자두 블렌딩
조리한 자두를 냄비에서 꺼내어 블렌더나 푸드 프로세서에 넣고 부드럽게 갈아 주세요. 만약 아기가 더 매끄러운 질감을 선호한다면, 한 번 체에 걸러서 더 부드럽게 만들어 주세요. 이 과정에서 자두의 껍질이나 씨의 작은 조각들이 퓨레와 섞이지 않도록 주의해주세요.
4. 자두 퓨레 보관하기
완성된 자두 퓨레는 깨끗한 아기 전용 보관용기에 담아 주세요. 냉장고에서 2~3일 정도 보관할 수 있으며, 필요할 때마다 데워서 아기에게 먹이면 됩니다. 냉동보관을 원할 경우, 작은 아이스 큐브 트레이에 퓨레를 소분하여 냉동한 후, 필요할 때 하나씩 해동해서 사용할 수 있어요. 이렇게 하면 손쉽게 필요한 양만큼만 이용할 수 있어서 편리해요.
5. 자두 퓨레 먹일때 조심할 것들
처음 자두 퓨레를 아기에게 주기 전에 소량으로 시작해서 알레르기 반응이 있는지 확인해 봐야하더라구요. 자두 퓨레는 다른 과일이나 야채 퓨레와 혼합해서 줄 수도 있어요. 예를 들어, 사과 퓨레나 고구마 퓨레와 섞으면 맛과 영양을 함께 챙길 수 있어요. 아기가 새로운 맛을 시도할 수 있도록 다양한 과일 및 야채 퓨레도 함께 주시면 좋습니다.
자두의 효능
자두는 영양가가 높은 과일로, 여러 가지 건강 효능이 있어요. 부모로서 아기에게 자두를 이유식으로 주는 이유는 자두가 가진 다양한 영양소때문도 있어요!
- 소화 촉진: 자두에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 아기의 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 자두의 천연 당분은 장내 유익균의 번식을 촉진하여 소화기 건강을 유지해 줍니다.
- 비타민 C가 풍부: 자두에는 비타민 C가 많이 들어있어 아기의 면역력을 강화하고 감염으로부터 보호해 줍니다. 또한, 비타민 C는 철분 흡수를 돕고 피부를 건강하게 유지하는 데도 중요한 역할을 합니다.
- 안구 건강: 자두에 들어있는 비타민 A는 아기의 눈 건강에 매우 중요합니다. 비타민 A는 시력을 보호하고, 특히 야맹증 등의 시각 문제를 예방하는 데 기여합니다.
- 항산화 작용: 자두는 항산화 성분이 풍부하여 자유 라디칼로부터 아기 세포를 보호합니다. 이는 아기의 전반적인 건강을 유지하고 질병 예방에 도움이 됩니다.
- 저칼로리: 자두는 칼로리가 낮아 아기에게 부담 없이 먹일 수 있는 좋은 간식입니다. 또한, 천연 당분이 있어 아기가 좋아할 맛을 제공합니다. (그렇다고 너무 단 자두를 쓰면 이유식을 안먹을수도 있어 조심해야해요 :-))!
요즘 자두가 제철인데 자두 퓨레 엄마표로 직접 만들어서 아기한테 줘보시는거 추천해요~!
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